Himmlische Schoko-Waffeln
Diese fluffigen Schoko-Waffeln mit Suchard Express sind ein absoluter Genuss für die ganze Familie und im Handumdrehen zubereitet. Der herrliche Schokoladengeschmack des beliebten Trinkpulvers sorgt für eine feine Süsse und eine wunderbar weiche Konsistenz. Perfekt für einen gemütlichen Sonntagsbrunch oder als süsser Snack für Zwischendurch!
Zutaten
Zutatenliste
| 50 g | Weizenmehl (oder Dinkelmehl) |
| 2 EL (gehäuft) | Suchard Express Trinkpulver |
| 0.5 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 50 ml | Milch |
| 20 g | Butter |
| 1 | Ei (Grösse M) |
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Suchard Express Trinkpulver
Zubereitung in 5 einfachen Schritten
Trockene Zutaten mischen: In einer mittelgrossen Schüssel das Mehl, das Suchard Express Kakaopulver, das Backpulver und die Prise Salz gut miteinander vermengen.
Feuchte Zutaten verquirlen: In einer separaten Schüssel Eier mit der Milch und der leicht abgekühlten, zerlassenen Butter verquirlen, bis eine gleichmässige Flüssigkeit entsteht.
Teig anrühren: Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und mit einem Schneebesen zügig zu einem glatten Teig verrühren. Tipp: Nicht zu lange rühren, damit die Waffeln schön fluffig bleiben.
Waffeln backen: Das Waffeleisen vorheizen, bei Bedarf leicht einfetten und den Teig portionsweise ausbacken, bis die Waffeln aussen leicht knusprig und innen weich sind (ca. 3-4 Minuten).
Servieren: Die fertigen Schoko-Waffeln heiss servieren und nach Belieben mit Puderzucker, frischen Beeren oder einem Klecks Rahm geniessen.
Nährwerte pro Portion
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Suchard Express Trinkpulver
